Печени пилетина са жалфијом и шипаком

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 140кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  140кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Уморите се од кухања пилетине код куће на класичан начин? Хоћу нови? Ухватите ретки рецепт и уживајте невероватно. укусна пилетина печена са жалфијом, белим луком, кромпиром, јабука и слатки кромпир, под сирупом од шипака.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пилетина – 1 цијело трупло (око 2 кг)
• Листови жалфије – 6 ком.
• Чешњак – 6 режња
• Маслац – 4 кашике
• Со – 1 кашика кашике
• Млевени црни бибер – 1 кашика
• Сок од нара – 500 мл
• Јабуке – 2 ком.
• Кромпир – 2 ком.
• Слатки кромпир (слатки кромпир) – 2 ком.
• Зелене на укус
• Сјеменке шипак по укусу

5 из 5 2 2 ч2 ч 140

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Изрежите листове лука и лука белог лука ножем, помешајте путер и со. Добијамо хомогену масу.
2. Пилетину оперите и осушите папирним пешкиром. Руке опрезно намажите пилетину са свих страна масом од белог лука од лука. У пилетину ставите неколико листова кадуље и 3 режња белог лука. Ноге пилећег трупа пресавијте попречно и учврстите кулинарски нит.
3. Огулите кромпир од коштица и јабуке са језгре. резали смо јабуке, кромпир и слатки кромпир.
4. Загрејемо пећницу на 210 степени. Ставите пилетину лим за печење. Око пилетине ширимо јабуку, кромпир и слатки кромпир, преливено маслиновим уљем, сољу и бибером. Ми шаљемо лим за печење у рерни 1 сат.
5. Кување соса од нара. Сипајте сок од шипака у мало посуду, додајте бибер. Прокухајте и онда на лаганој ватри. загревајте течност око 15 минута да се формира густа сируп.
6. 15 минута пре кувања извадите посуду из рерне и на врх сипајте пилећи сируп од нара количина куване) равномерно четком распоредите сируп по целој површини лешине птица. Повратак лим за печење у рерни.
7. Извадимо готову пилетину из рерне, охладимо је 10-12 минута. Послужите уз печену јабуку, слатки кромпир и кромпир, залијевање преосталог сирћета од шипака и по жељи сецкано биље или семенке шипак.

Кључне речи:

• слатки кромпир
• У рерни
• шипак
• испећи
• печен
• Пилетина
• Поврће
• бели лук
• мудрац
• јабука