Печена јаја са шпинатом и цурријем – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 570, укупне масти 23 г., засићене масти г., протеини 23 г., угљени хидрати 71 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish: РайанДаусцх време: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 велика јаја
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 2 велика парадајза (око 450 гр ), Сецкана
- 1/2 кашике. црвена лећа (претходно испирање)
- 450 гр. сок од тикка масале (види готови сос од карија)
- 300 гр млади шпинат
- 1/4 Арт. масна крема
- 2 наан колача
Рецепти са сличним састојцима: јаја, лећа, шпинат, парадајз, цурри, наан тортиље, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. На средњој топлоти истопите путер у великој посуди, погодној за употребу у рерна. Додајте парадајз и пржите док не омекша, од 2 до 3 минута Додајте сочиво, сос, 1/2 кашике. воде и 1/4 кашике кашике соли; добро измешати. Доведите кључ и повремено пирјајте мешајући док лећа није мека (око 8 минута). Мало по мало додајте шпинат током мешања.
- Смањите топлоту на средњу. Направите 4 увлачења у добијена мешавина леће и разбити јаје у сваку; поврх јаја додајте кашику масне павлаке. Наставите кувати док све док се протеини не почну стврдњавати током 3 до 4 минута.
- Ставите посуду у рерну и пеците око 10 минута, док бјелањци на крају неће скухати, али жумањци ће и даље бити течно. Јаја ће и даље кухати после вас извадите посуду из рерне. Оставите 5 минута. Умотајте колаче фолију и загрејати у рерни око 5 минута. Служити и служити послужите са јајима.
