Печење од цвекле и слатког кромпира – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 55 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велики гомољ слатког кромпира, огуљен и исечен у коцке
- 1 велика свежа репа, огуљена и нарезана на коцкице
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1 кришка сланине, исецкана на комаде
- 1 мали лук, коцкице
Рецепти са сличним састојцима: цвекла, слатки кромпир (слатки кромпир), сланина
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Помијешајте слатки кромпир и цвеклу са маслиновим уљем и зачините сољу и бибером. Лезите даље плех са пергаментом и пеците до поврћа поприми златну боју, око 25-30 минута, мешајући сваких 10 минута.
- Додајте сланину у тепсију средње величине и истопите масноћу средње топлоте док сланина није хрскава. Додајте лук и зачините сољу и наставите кувати док лук не почне карамелизовано и неће постати златно, око 10 минута. Додај пржите слатки кромпир и цвеклу у тави и промешајте, кувајте још 5 минута. Пробајте печено по укусу па додајте со и бибера, ако је потребно и одмах послужите.
