1
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
261,24кцал
- Оцена
-
Рецепт
Изврсна гурманска посластица, што није тако тешко кувати код куће. Има много састојака, али оних који су увек под руком. Учините и не жалите за утрошеним радом!
Почнимо!
Састојци
0/13 састојака
261.24
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Улијте пола чаше топле воде, додајте квасцу и кашичица шећера. Оставите смешу 10 минута. У великом капацитету за миксер додајте јаје (собне температуре), топло млеко, мекани путер, кашичица соли, шећер. Измешајте састојке просечна брзина.
- Додајте половину брашна и измешајте. Сипајте у смесу квас и поново лагано измешати. Полако унесите преостало брашно и тукли миксером још 5 минута. Тесто ставите у намашћено посуду са уљем, поклопите и оставите 2 сата на топлом месту.
- Затим треба огулити и нарибати јабуке. Да се истопи 40 г путера и 50 г шећера у лонцу. Додајте јабуке и кувајте их, док се не карамелизују (око 15 минута).
- Кад је тесто спремно, извадите га из посуде и разваљајте правоугаоник и намажите растопљеним маслацем. Истресите наше тесто мешавина смеђег шећера и цимета. За шећерно тесто ставите јабуке. Увити роладу и исећи је на комаде оштрим ножем делови треба да буду широки око 5 цм.
- Ставите наше лепиње на намашћени пергамент и оставите још 2 сата. Када прође време, пошаљите их у пећницу на 20 минут, укључите рерну на 190 степени.
- Направите глазуру: помешајте крем сир, шећер од глазуре, 40 г уља, прстохват соли и есенције ванилије. Тукли док не постане кремаст стање. Готове цимете прелијте глазуром.