Пилаф са патлиџаном

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 147,96кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  147,96кцал

• Оцена

• Рецепт

Предлажем да кухам код куће укусан пилаф са патлиџаном, који може се учинити врло једноставно и брзо!

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Пиринач 300 г
• Патлиџан – 2 ком.
• МАГГИ На другој страни пилаф са пилетином – 1 ком.
• парадајз (опционо) – 1 ком.
• зеље – за украс

50 мин50 мин 147.96

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремићемо све потребне састојке. Рижу оперимо неколико једном у хладној води док вода не постане бистра.
2. Огулите патлиџан.
3. Коцкице, ставите у посуду, поспите сољу и мик. Патлиџане прекријте мањим тањиром и ставите на тањир на врху терета. Оставити око 10-15 минута. Се ради ово је за патлиџан да пусти сок.
4. Патлиџан ставимо у другар, исперемо хладном водом и пустите да вода исцури.
5. Патлице патлиџана пржите у тави са уљем на лаганој ватри. Добијемо златну кору и не заборавите да се мешате.
6. У патлиџане додајте зачин за рижу и Магги.
7. Сипајте у шерпу око 300-350 мл воде, промешајте и довести до кључања. Покријте и кухајте на лаганој ватри. око 15 минута – пиринач треба да упије сву воду. Не мик!
8. Сервирајте пилаф са свежим зачинским биљем.

Кључне речи:

• патлиџан
• пилаф
• мршав пилаф
• пиринач