Пилећа бутина у тикка масала сосу – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 408, укупне масти 16 г., засићених масти, протеина 47 г., угљених хидрата 19 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish:Цхристопхер Тестани Време: 40 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 8 огуљених пилећих бутина без коже и костију (800-900 гр)
- 1 велики карфиол исечен на цвасти
- 1 лименка (425 гр.) Жлица конзервираног парадајза додавање соли
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 1 огуљен и грубо сецкан комад ђумбира дугачак 5 цм.
- 4 режња белог лука
- 2 кашике кашике зачинске мешавине Гарам Масала
- 1/4 жлице кајенска паприка
- Со
- 3/4 Арт. немасни природни јогурт
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1/4 Арт. сјецкани свјежи килантро
Рецепти са сличним састојцима: пилећа бутина, карфиол, парадајз, парадајзна паста, гарам масала, мљевена кајенска паприка, корен ђумбира, бели лук, јогурт, килантро
Припрема рецепта:
- У прехрамбеном процесору туку ђумбир, бели лук, у режиму „пулса“, мешавина Гарам Масала и 1/4 кашике кашике. кајенског бибера и соли испоставило се тестенина. Промијешајте карфиол, кашику добијена паста, кашика воде и прстохват соли у погодној за посуду за микроталасну пећницу. На преосталу зачињену пасту зачина додајте парадајз пасту, тукли у пулсном режиму, а затим померајте кашика у посуди. Додајте 1/2 кашике. јогурт, прстохват соли и промијешати пилетину.
- Загријте маслиново уље у тави на средње јакој ватри. уље. Додајте преосталу мешавину зачина и пасте од парадајза и Кувајте, мешајући, 3 минута. Додајте парадајз, 1 и 1/4 кашике. воде и 1/2 тсп со. Загријте и кухајте док се не згусне, 15-20 мин
- У међувремену, загрејте роштиљ у рерни. Ставите пилетину фолијом обложеном фолијом за печење и пржити док не омекша, 5-6 мин. са сваке стране. Микроталасна цветача у року од 10-12 минута Додајте 1/4 у тепсију. ст. јогурт. Ставите пилетину и крчкајте док не омекша, 4 мин. Послужите са карфиолом.
