2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
103,55кцал
- Оцена
-
Рецепт
Технологија кувања код куће иста је као и код говедине говеђи строганофф, само много брже с временом. Одлично јело за било прилог, с обзиром на то да у говеђој строгановој жличици има пуно рибеза За укусно пире кромпир или пиринач идеалан је за строгофф од пилеће говедине. У процесу кувања потребна вам је пилећа залиха, то је сасвим могуће направити са коцком бујона.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
103,55
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Производи за кување. Моје пилеће месо и обришем папир пешкиром.
- Пилетину нарежите на комаде не дебљине више од 1 цм.
- Кроз стегнути филм специјалним чекићем лагано се одгурните пилеће месо. Затим смо исечене комаде пилетине исекли на тракице.
- У паприци комбинирамо киселу павлаку, парадајз пасту и јуху, додајте со и бибер. Ставите на ватру и доведите сос до врења, затим уклоните са топлоте.
- На све стране поспите пилеће тракице. Ставите месо унутра пресвлаком одрескајте вишак брашна.
- Огуљени и насјецкани лук пропирја мало поврћа уље у тави.
- Ставили смо пилећи лук. Уз непрестано мешање пржите 5 минута на јакој ватри.
- Пржену пилетину и лук пребацимо у лончић са сосом и пирјајте 20 минута на лаганој ватри.
Кључне речи:
- Говедина строганофф
- чорба
- друго
- пилећи филе
- пилетина
- Пилетина
- Павлака
- сос
- парадајз паста