Пилећа крила у карипском стилу са оштром глазурама – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1сат 10 минута плус време за маринирање Потешкоћа: лако Сервис: 6 У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3,1 кг пилећа крила
- 1 огуљена и сецкана хабанеро паприка
- 1/4 Арт. соја сос
- 1/4 Арт. душо
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 2 кашике. л. шећер
- 2 кашике кашике семе коромача
- 2 кашике кашике кајенска паприка
- 2 кашике кашике свежине
- 2 кашике кашике сушени тимијан
- 1 кашика кашике млевени ђумбир
- 4 режња белог лука
- 4 насјецкане главе зеленог лука
- 1/4 Арт. јабуково сирће
- 1/4 Арт. сок од лимете
- 1/4 Арт. сок од поморанџе
Рецепти са сличним састојцима: пилећа крила, чили паприка, јабуково сирће, сок од лимете, сок од поморанџе, соја сос, шећер браон, зелени лук, бели лук, семенке коморача, кајенски бибер земља, паприка, тимијан, млевени ђумбир, мед
Припрема рецепта:
- У процесору за храну умутите све састојке, осим крила све док хомогено стање. Одложите 1 шољу маринаде. Ставите пилетину крила у уској пластичној кеси и напуните маринадом. Затвори кесице и ставите у фрижидер на 4-6 сати.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. 2 листа печења обложите пергаментом. Извадите крила из кесице и ставите на плех за печење. Пеците 20 минута. У овом тренутку у мањој лонцу закухајте лево маринада Кухајте га 1/3 док се мало не згусне, отприлике 10 минута После 20 минута извадите крила из рерне. Подмажите их глазура. Повећајте температуру у рерни на 205 ° Ц и пеците пилетину док не буде спремно, још 20 минута.
