1 
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
65.67кцал
- Оцена
-
Рецепт
Чорба се добија врло богатог укуса, слично нечему лагман. Саветујем вам да кувате код куће за све љубитеље супа.
Почнимо!
Састојци
0/15 састојака
65.67
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- У шерпу сипајте 3 литре хладне воде, додајте пилетину лешине и повремено се кључају на јакој врућини уклоните пену.
- Након што јуха прокуха, смањите топлоту на минимум и кувајте 1 сат додавањем 5 грашка паприка.
- У овом тренутку можете припремити остатак састојака.
- Огулите и ситно насецкајте лук.
- Огулите шаргарепу и здробите на крупној рерни.
- Парадајз оперите и нарежите на коцкице.
- Огулите кромпир и исеците га на коцкице.
- Пржите лук у биљном уљу прво до прозрачност, затим додајте шаргарепу, пржите још неколико минута 5-8. Додајте парадајз, пржите 5 минута.
- Додајте парадајз пасту, помешајте, зачините паприком и пржити док не омекша, повремено мешајући.
- Из готовог јухе извадимо пилетину, додамо пржење. Следеће додајте кромпир, додајте топлоту, прокувајте. Онда поново смањите ватру на минимум.
- Додајте ловоров лист.
- Пилећи леш одваја се од костију, а месо се враћа у њега супа.
- Кад је кромпир готов, додајте со у супу по укусу црни бибер, зира и сецкано зеље (смрзнуо сам).
- 5 минута пре кувања додајте резанце од јаја и сирове јаје.
Кључне речи:
- укусна супа
- Пилећа супа
- пилећа супа од парадајза
- руцак
- Први курс
- срдачна супа
