Пилећа прса на жару у маринади од Јерка са плантанама – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 560, укупна масноћа 1 3 г., Засићене масти, протеини, 46 г., угљени хидрати 70 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: Фотографија хране: Риан Даусцх Вријеме: 30 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
- 4 филета пилећих прса (од 170 до 230 гр. Сваки)
- 2/3 Арт. парадајз сос
- 1,5 сока од лимете, плус клинови за послуживање
- 3 кашике. л јамајкански зачињени маринадни кретен
- 3 кашике. л смеђи шећер
- 2 кашике. л биљно уље, плус још за роштиљ
- 3 слатка плантана (жута са црним мрљама), огуљена
- 1 гомила зеленог лука
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, зачин за птице, плантан
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на средњој температури. Промијешајте кечап и Сок од лимете у мањој посуди. У средњој посуди помешајте 2 кашике. л.маринада, 2 кашике. л. смеђи шећер и 1 кашика. л. поврћа уља. Додајте пилетину у маринаду и измешајте. Помешајте преостало 1 кашика. л. маринада, 1 кашика. л. смеђи шећер и сок 1/2 лимете мала посуда. Ставите у микроталасну пећницу на 30 секунди. за растварање шећера; Изрежите поврће банане на пола и ставите у посуду са луком који остаје 1 кашика. л. биљно уље 1/2 кашике кашике со и мало прстохват млевене паприке намажите роштиљ. Грилована пилећа прса, повремено окретање, 10-12 минута Роштиљ и зелени лук, од 4 до 5 минута.
- Месо посипајте смешом вапна и кремом. Грубо сецкајте банана и власац; помешати заједно. Послужите пилећи крек са пржена плантаин, кетцхуп од лимете и клинови лимете.