1
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
102кцал
- Оцена
-
Рецепт
Пилећа каранфила – срца и вентрикули по прехрамбеном саставу и вредности за тело су веома корисне, нискокалоричне и веома су укусни. Ево рецепта са којим кувате код куће буџетски ручак или вечера и сви ће бити пуни. Уместо осушеног босиљка Можете узети свеже у зависности од сезоне.
Почнимо!
Састојци
0/15 састојака
102
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Пилећи стомаци и срца темељито се исперу водом. Одсеци масти, тврди филмови и крвни судови. Влагу обришемо папиром пешкиром.
- Лук очистимо и насјецкамо.
- У лонцу на претходно загрејаном биљном уљу пропирјајте лук док мекоћа. Затим додајте пилетину кисели лук, измешати и пржити све заједно.
- Мркву и целер очистимо и нарежемо на коцкице. Заспавамо унутра шницла.
- Сипајте 3 шоље сока од парадајза.
- Чврсто покријте поклопцем, ставите да прокључа, смањите топлоту да се ситно пече и крчка 90 минута.
- Додајте шећер, млевену паприку, сушени босиљак, со, бибер. Ножем ољуштимо огуљени бели лук, оперимо першун и килантро и такође додајте у паприку. Све добро измешајте и топло још 2-3 минута. Искључите ватру и оставите да се брашно затвори поклопац.
Кључне речи:
- вентрикули
- зелени
- пилећи стомаци
- лук
- кисели производи
- Срца
- сок од парадајза