Само неколико ароматичних састојака постаће обични пилећа супа са резанцима у невероватном азијском јелу за загревање зачињеног укуса и ароме. Ови састојци укључују тамно сезамово уље, ђумбир и анис. Прво пржите унутра поврће посуду, затим напуните чорбом и додајте природну пилетину котлете (пилећи филе од стеака). Када ће бити пилетина готове, помешајте у супу од шпагета, затим вонтонс – кинеску кнедле, а на самом крају – шпинат. Испада дебело, пуно супа од поврћа, меса и резанци Прехрамбена вредност једне порције: (укупно) 4) Калорије 430, укупна масноћа 13 г., Засићене масти, протеини 39 г., угљени хидрати 40 г., влакна, мг холестерола, натријум мг, шећер г. Time: 40мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр природне танке пилеће котлете
- 2 кашике. л. чили уље
- 2 шаргарепе, грубо сецкане
- 2 стабљике целера, танко исечене
- 3 кашике. л. ситно сјецкани огуљени ђумбир
- 3 сецкана зелена лука
- 4 жлице. лагано сољене пилеће залихе
- Анис са 4 звездице (звездасти анис)
- 120 гр. шпагете сломљене на 3 дела
- 16 смрзнутих мини влакана
- 4 жлице. шпинат
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, шаргарепа, целер, коријен ђумбира, спанаћ, уље чилија, звездасти анис
Припрема рецепта:
- У великој посуди на умереној ватри загрејати 1 кашика. л.чили уље. Додајте шаргарепу, целер и ђумбир, па промешајте зелени лук, одвојено 2 жлице. л. Со, бибер и пржити, повремено мешајући док ђумбир не омекша, отприлике 2 минута.
- Посолите и попаприте пилетину и додајте у таву заједно са пилећа залиха и звездасти анис. Покријте и на јакој ватри до кључања, око 5 минута. Угасите ватру на одржавајте полако кључање, поклопите и крчкајте док не спремност за пилетину, 6-8 минута. Извадите пилетину крпама и померите на дасци за сечење; оставити да се мало охлади, а затим исецкати две вилице.
- У међувремену, појачајте топлоту испод таве до максимума. Умијешајте шпагете и 3 кашике. вода; поклопите и скувајте, повремено мешајући, све док није денте, око 8 минута. Умијешајте кашу и кухајте док не омекша, 1-2 минуте. Додај шпинат, сјецкана пилетина и све загријте; со и бибер на укус.
- Сипајте јуху на тањире, одбацујући звездан анис. Попрскајте по врху издвојите зелени лук и истопите преосталих 1 кашика. л. сезамове семенке уља Напомена Не пропустите звездасти анис! Он даје азијске арома и садржи много антиоксиданата.