Пилећа супа од броколија са карфиолом

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 25.99кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  25.99кцал

• Оцена

• Рецепт

Направите укусну и врло лагану дијеталну супу код куће, од броколија са пилећим дојкама. Сво поврће се куха само. Садржај угљених хидрата је минималан јер кромпир замењени карфиолом. Дебљина супе се може подесити према жеља.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• 400 г пилећих прса
• Броколи 400
• Карфиол – 400 г.
• 1 шаргарепа
• 1 лук
• Чешњак-3 чешњака.
• Со-1 кашика кашике
• Ловоров лист – 2 ком.
• Млевена бела паприка-1/4 кашике кашике
• Вода-2 литра
• Мушкатни орашчић на врху ножа

1ч 40мин1ч 40мин 25.99

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите пилећа прса, уклоните кожу с ње. Сипајте хладну воду и ставити да кључа 60 минута.
2. После кључања уклоните пену и ставите шаргарепу у тепсију, огуљени лук, бибер и ловоров лист. До јухе додати со.
3. Огулите груди, нарежите месо порционе кришке.
4. Ставите лук и шаргарепу, и даље ће вам бити потребни, јуха напрезање
5. Карфиол раставите на цвасти, ставите у бујону. Кувајте 15 минута.
6. Ставите купус у посуду за блендер са прорезом кашиком, ставите га кувани лук и бели лук. Све нарежите на пире кромпир. Сипајте садржај посуде назад у јуху.
7. Глава брокуле се ножем може исећи на цвасти, а могу бити и петељке сече, прилично су јестиве. Ставите броколи у лонац и кувајте 10-15 минута. Кухану шаргарепу исеците на кругове и ставите броколи.
8. Белу млевену паприку излијте мало пре краја кувања мушкатни орашчић.
9. Чорбу можете послужити са екстра дјевичанским маслиновим уљем пола кафене кашике уља у свакој тањиру.