Пилећа супа од бундеве

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 40.27кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  40.27кцал

• Оцена

• Рецепт

Свијетли, угодан оку укусни домаћи пире од јухе припремљен са греје пилетину и зачињене зачине по хладном времену.

Почнимо!

Састојци

0/15 састојака

• Пилећа прса с костима – 400 г
• Кромпир – 4 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Велики лук – 1 ком.
• Бундева огуљена – 400 г
• Биљно уље – 30 мл
• Першун – 10 гр
• Копар – 10 гр
• Со
• Мушкатни орашчић – на врху ножа
• Чајна кашика кари праха
• Вода – 2-3 литре
• Сјеменке сезама – 1 кашика кашике
• Маслиново уље – 1 кашика кашике
• Крема

40 мин40 мин 40.27

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сјеменке сезама пржити у сувој тави.
2. Огулите кромпир, лук, шаргарепу.
3. Ситно исецкајте половину шаргарепе и лука и пржите даље биљно уље са зачинима.
4. Бундеву нарежите на велике комаде.

   

5. Кромпир нарежите на велике комаде.
6. У 2-3 литра слане воде скувајте пилећи говеђи јуху пола лука и пола шаргарепе.
7. Након тога, извадите пилетину, одвојите месо од костију, одвојите га на влакнима. Држите топло.
8. Потопите кромпир у јуху и кувајте док не прокључа додајте тикву. Кувајте 20 минута.
9. Излијте већи део чорбе из таве, измутите миксером пире поврће. Сипајте јуху у тепсију.
10. У супу додајте зачињено поврће.
11. Кувајте на лаганој ватри још 10 минута.
12. Сипајте у тањире за сервирање, положите на врх влакана пилетину, поспите прженим сезамовим семенкама и сецканим зачинским биљем. Залијте са неколико капи маслиновог уља и шлага.