Пилећа супа од резанаца са пилетином Цха-соба и патлиџан

15

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 120,77кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  120,77кцал

• Оцена

• Рецепт

За експерименте у кухињи пуно прилика, па чак и обична супа од пилетине се може трансформисати у трен ока. Експериментише код куће са резанцима зеленог чаја и скувати тако укусну чорбу ..

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Пилећа прса – 600г
• Резанци Цха-соба – 80 г
• Кромпир – 4 гомоља
• Патлиџан – ½ ком.
• Мрква – 100 гр
• Лук – 100 гр
• Маслац – 20 гр
• Биљно уље – 2 кашике.
• Со укус
• Паприка по укусу
• Ловоров лист – 1 ком.
• Копар зеље – неколико грана
• Јаје – 1 ком.
• Осушени прах бијеле гљиве-2 жлице

1 ч1 ч 120.77

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скинимо кожицу с пилећих прса и скухамо је, солимо воду. Готово месо одвојите од костију и вратите да се проциједи чорба.
2. У кромпир ставите кромпир, исечен на комаде.
3. Отопите путер и у њега сипајте биљно уље. Шаргарепу ширимо луком, пржимо док не омекша.
4. Тамо стављамо коцкице патлиџана и гљиве у праху. Кување 7-10 минута.
5. У јуху ставимо резанци, да прокухамо.
6. Ставите пржено поврће у посуду. Додајте чорбу баци лист ловора, бибер.
7. Јаје помешајте са сецканим зачинским биљем и сипајте у танку смешу проциједите у мјешовиту бујону. Јуха је готова.