Пилећа супа са пилећим вратом

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 52,83кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  52,83кцал

• Оцена

• Рецепт

Иако пилећи вратови нису богати месом, са правим приступом из Могу да направе врло укусно јело. Једна од предности врата је да је месо у њима нискокалорично и да има нежан укус.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• 1 шаргарепа
• 1 лук
• Кромпир – 8 ком.
• 1 бели бибер
• 6 белог лука
• Ловоров лист – 2 ком.
• Грашак – 6 ком.
• Аллспице – 4 ком.
• 1 пастрњак
• Со-1 кашика кашике
• Свеже зеље-1/2 зраке.
• Павлака за сервирање.
• Пилећи врат-800 г.

1ч 20мин1ч 20мин 52.83

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Намочите пилеће вратове у води 3 сата. Мењајте воду сваки 40 минута за уклањање хормона са антибиотицима из меса.
2. Огулите и насјецкајте кромпир на четвртине.
3. Мркву и пастрњак нарежите на кругове.
4. Сјецкајте лук у пола прстена.
5. Преклопите вратове у тањиру под притиском. Ставите кромпир на врх, ловоров лист, бибер и со.
6. Ставите шаргарепу, лук и пастрњак.
7. Лук паприке преполовите, извадите сјеменке са ње и исецкати на комаде.
8. Огулите бели лук, преполовите га и сипајте у штедњак под притиском.
9. Сипајте свих 2-2,5 литара воде, ставите на ватру.
10. Након шпорета са притиском, смањите топлоту и кувајте 30-40 минута.
11. Пре него што отворите шпорет, морате га спустити Пре сервирања, супу поспите свежим биљем, а по жељи и додајте павлаку.

Кључне речи:

• пилећа супа
• вратови