Једноставан рецепт за добијање укусних пилећих ногу на роштиљу, користећи најмање зачина. Кључни састојак овог јела постаће морска со са бибер чипсом, што даје њему и свему да се са њом припрема укусна арома пушења. Пилећи батак утрљати са соли, црним бибером и сецканим белим луком и на роштиљу. Испада врло укусна и мирисна грицкалица на пиво. Или послужите ноге са поврћем као главним блюдо. Time: 45мин Тежина: лако Порције: 6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. маслиново уље + додатно за маст роштиљ
- 12 пилећих батака
- 1 кашика. л. грашак црни бибер
- 1 кашика. л. морска со с бибер паприком
- 6 чешњака чешњака смрвљено
- Роштиљ сос, сервиран (факултативно)
Рецепти са сличним састојцима: пилећи батак, црни бибер грашак, млевена паприка, бели лук, сос са роштиља
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на умереној ватри. Подмажите роштиљ маслиново уље.
- Ставите пилетину у херметички затворену пластичну врећицу. Самељите паприку с петељком у морт, сипајте у посуду. Додај со и бели лук и измешајте. Додајте смешу у пилећу кесу и посути маслиновим уљем. Затворите кесу и протресите покрити све доње ноге.
- Роштиљ палицама, окрећући сваких 5-7 минута, до спремност, 30-35 минута. По жељи послужите са сосом роштиљ.