17
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
65кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Кухаћемо врло укусну укусну пилетину код куће. Спреман Извадите посуду из фрижидера непосредно пре послуживања. Такође одложите 12 сати за замрзавање желе.
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
5 из 5 2 65
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Да бисте очистили, опрали, напунили пилеће ноге са три литра воде, довести до кључања, уклонити пену, пирјати пар на умереној ватри сати.
- Додајте опране пилеће ноге, крила и крила. Наставите са кувањем још два сата (уклањање каменца) уз лагано кључање.
- Затим додајте грубо сецкани лук, шаргарепу, кувајте још сат времена.
- Ставите ловор, кувајте још 15 минута.
- Уклоните месо из готове јухе, одвојено од костију, самљети јуху.
- Извадите насјецкано месо у правоугаони облик, поспите га по врху бели лук.
- Месо излијте преко промућеног бујона и ставите у фрижидер током 12 сати. Приликом сервирања украсите половинама јаја и зеленилом.
Кључне речи:
- Предјело
- Пилетина
- Нова година
- јелиед месо