Пилећи Алфредо

9

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 115кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  55 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  115кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Пилећа тјестенина у сосу Алфредо невероватно је укусна, Шарено, привлачно јело у италијанском стилу. Главна ствар ево – ово је сос, тако да требате лечити његово кување код куће посебно скрупулозан.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Лук тјестенине – 250 г
• Филети пилећих прса – 300 г
• Пилећа залиха – 1 Л
• Маслац – 30 г
• Чешњак – 3 режња
• Црвена паприка – 1 ком.
• Жута паприка – 1 ком.
• Зелена паприка – 1 ком.
• Со
• Паприка
• Пармезан сир – 100 г
• Басил
• Маслиново уље – 3 кашике

5 из 5 1 55 мин55 мин 115

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Филете пилећих прса оперите, осушите и кувајте 40 минута. Затим извадимо дојку и још увек нам треба јуха. Кувану пилетину смо резали на коцкице.
2. Слатка паприка различитих боја: црвена, зелена и жута – исецкана на танке, фине сламке. Лепота зависи од тога готов оброк.
3. На пари нарибајте нарибани пармезан сир. Чистимо и дробимо бели лук.
4. Паста у облику лука на уобичајени начин куха се у пилетини кашика остављена након кључања дојке, лагано је посолите.
5. Прављење Алфреда сос. У шерпу сипати пола чаше пилетине чорбе, додајте 30 г путера и загрејте на мало ватра. Након што се путер растопио, додајте и сецкан бели лук, со, бибер и пола чаше нарибаног пармезана. Цоок око 5 минута на лаганој ватри, непрестано мешајући. Онда уклонити са топлоте.
6. У тепсији истопите маслиново уље, поспите насјецканим сламке разнобојне слатке паприке, пржите их 6-7 минута. Додајте кришке пилећих прса, прелијте Алфредо сосом и загревајте на лаганој ватри око 5 минута.
7. Сервирајте тестенину на тањире, а на врху распоредите пилетину дојка са паприкама и Алфредо сосом. Поспите сецканим босиљак.

Кључне речи:

• алфредо
• чорба
• пилећа прса
• пилећи филе
• Пилетина
• паста
• Паста
• сос