Пилећи филе и грашак

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 56кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  4 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  56кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Класично јело без којег тешко можеш без банкета. Сам процес кухања је прилично једноставан, према томе, не морате имати пуно кулинарског искуства припремите домаћу укусну печенку од себе пилетина.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Пилећи филе – 1 кг
• Конзервирани грашак – 200 г
• Бели бибер – 1 ком.
• Мрква – 2 ком.
• Лук – 1 ком.
• Леек – 1 ком.
• Желатина – 40 г
• Пепперцорнс
• Со
• Зелени

5 из 5 1 4 ч4 ч 56

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите пилећи филе и ставите у таву у којој требате сипати 2 литра воде. Стави на ватру. Када течност прокључа смањите топлоту на минимум; додајте со и бибер.

2. Док се пилетина куха, морате припремити остатак састојака. Огулите све поврће, бели бибер преполовите. Леек исеците на велике колутове и пржите га у тави.

3. Након 30 минута кувања пилетине, додајте сво поврће у таву, осим бибера, кувајте их 15 минута. Након тог времена додајте белу паприку и кувајте све још 5 минута. После тог пожара искључите, извадите све производе из таве.

4. Проциједите јуху кроз неколико слојева газе и додајте јој желатина. Желатину добро промешајте тако да проври потпуно растворен у течности.

5. Изломите охлађену пилетину рукама у мале тракице, Да бисте то учинили сасвим је једноставно, морате да растргате влакна. Паприка исецкати на коцкице, а шаргарепу на кришке.

6. На дну дубоке посуде, где се пунило стврдне, положите у облику цветне паприке, украсите биљем и излијте мало чорбе. Ставите форму у фрижидер.

7. Кад се желе мало стврдне, ставите пилетину и зелени грашак, поново сипајте јуху и ставите у хладњак док се не очврсне.

8. Последњи слој је шаргарепа, мора бити пажљиво положен током целог времена равнину калупа, напуните остацима кашике и ставите последњи пут у фрижидеру. Након стврдњавања, јело је спремно за јело.

Кључне речи:

• јелилиед
• пилећи филе
• Нова година