Маринада од сенфа и душо ненаметљивог укуса лимуна употпуњава пилећи филе. Месо се омекшава дејством киселине, и такође остаје сочан захваљујући маслиновом уљу. Пилеће груди добро као одвојено јело, добро би било решење исеците их у салату, додајте тјестенини или направите сендвиче с њима. Укупно ће бити потребно око 1,5 тбсп. или 350 мл маринада, дакле маслиново уље се може додати да би се добило примерно такой объем. Time: 15 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 филета пилећих прса (од 2 дојке)
- Сок од лимуна
- 1 кашика. л. са брдом Дијон сенфа
- 2 кашике. л. меда
- Ступ соли
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, Дијон сенф, лимунов сок, мед
Припрема рецепта:
- Помијешајте малу количину маслиновог уља, лимуновог сока, Дијон сенф, мед и прстохват соли. Убијте пилетину док не буду једнаке дебљине, затим их измрвите кувана смеса 24 сата у фрижидеру.
- Пеците месо 8-10 минута или док пилетина неће постати златно смеђа и неће бити у потпуности спреман унутра. Преокрените пилећа прса након пола време за равномерно кување са обе стране. Онда одложите и држите на топлом.