Пилећи филе са коњаком и Провансом биље

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 36 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 115кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  36 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  115кцал

• Оцена

• Рецепт

Балик од пилећег филета испада да је врло њежан и укусан структура која подсећа на црвену рибу. Да бисте скухали балкиц код куће, потребна је морска со, велика.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• пилећи филе – 2 ком.
• груба морска со – 130 г
• Провансалско биље – 1 кашика
• ловоров лист – 6-7 ком.
• коњак – 100 мл
• мешавина бибера – 1 кашика

36 ч36 ч 115

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Мој пилећи филе, уклоните филм и осушите папиром пешкиром.
2. У посуди комбинирамо морску сол и зачине: свјеже мљевену смјесу паприке, провансалског биља и ловоровог листа нарезаног на комада.
3. У посуду сипајте коњак. Променити
4. Пилећи филе ставите у посуду и закопајте га у средину соли смеше.
5. Покријте врх пластичном овојницом и ставите у фрижидер дан.
6. Након 24 сата, уклоните филете, обришите, осушите. Умотајте у крпа пешкир и оставите у фрижидеру као најмање 12 сати.
7. У почетку ће окус пилећег балека бити оштар и оштар 24 сата постаће мекше. Балик од домаћег пилећег филета спреман!

Кључне речи:

• балик
• коњак
• пилећи филе
• Пилетина
• зачини