2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
47,37кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусан и лаган кисели краставчић направљен од репа и пиринча, кувано на домаћем јуху од пилетине.
Почнимо!
Састојци
0/16 састојака
47.37
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Исперите пилеће киселе кашике и кувајте јуху с додатком ловоров лист, бибер, пола лука и сол 40 минута. Након кувања, бујон оциједите, исеците дробљења комада.
- Краставце нарежите на мале коцкице и пржите у тави путер.
- Прокухајте слану отопину да бисте се решили горчине.
- Нарибајте шаргарепу и корен першуна.
- Огулите репу и исецкајте је на мање коцкице. Пржити у креми уље.
- Лук исечен на пола прстена.
- Бели део порилука исеците на колутиће и ставите све шаргарепа. Трајати 5 минута.
- Закухајте чорбу и прокувајте, вратите рижу, испрати хладном водом. Кувајте 10 минута.
- У јуху додајте пржење поврћа и пржене краставце, пирјајте на ватри 15 минута.
- Пропржите бели лук са прстохватом соли и пар минута пре него што завршите кључања ставите у супу.
- Послужите посуто сјецканим зачинским биљем. Додајте павлаку жеља.