Пилетина од домаћих пилетина – детаљан рецепт приготовления. Time: 25 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 пилећа прса без костију и без коже исецкана на комаде 4 види
- 1/2 кашике. брашно
- 1 кашика кашике сушени бели лук
- 1 кашика кашике со
- 1/4 жлице млевени црни бибер
- 1 кашика. дробтине
- 1 велико јаје, тучено са кашиком воде
- 1 кашика. биљно уље
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, хлеб крекери, бели лук
Припрема рецепта:
- Сипајте брашно и зачине у кесу са копчом. Лезите доле кашике и протрести, поновити са остатком пилетине. Схифт пилетина на тањиру.
- Припремите посуду са јајетом и јело са хлебним мрвицама, мало посољено.
- Намочите грицкалице прво у јаје, па у хлебне мрвице, њежно држећи мрвице до пилетине. Ставите на тањир.
- У великој тави загрејте биљно уље преко средње величине ватра. Комаде пилетине са сваке стране нарежите на смеђу боју боје, око 8 мин. Поновите са остатком пилетине. Схифт нагеле са лопатицом на лиму за печење обложеном упијајућих средстава салвете; зачините сољу. Служите док су нуггетс хот.Нуггетс рецепт.