Пилећи паприкаш са резанцима – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 709, укупна масноћа 31 г., засићене масти 11 г., протеини 51 г., угљени хидрати 54 г., влакна 5 г., холестерол 244 мг., натријум 1001 мг, шећер г. Поделите са друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 40 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 6 кришки сланине, исечених на коцкице
- 1 средњи лук, коцкице
- 1 паприка, нарезана на коцкице
- 1/4 Арт. брашно
- 2 кашике. л. паприка
- 1/2 кашике кашике сушени мажуран
- 700 гр. пилећих ногу, уклоните кожицу, исеците масноћу и одвојите месо од костију, исеците месо на кришке
- 2 кашике. лагано сољене пилеће залихе
- 250 гр резанци од јаја
- 1/2 кашике. павлака
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
- Со
Рецепти са сличним састојцима: сланина, лук, паприка слатко, брашно, паприка, мажуран, пилетина, резанци од јаја, павлака, першун
Припрема рецепта:
- Донесите посољену воду до кључања у лонцу. Додајте резанце и кувајте онолико колико је назначено на паковању. Лезите натраг цоландер.
- Пржите сланину у тави са дебелим дном на средње јакој ватри, унутра у року од 2 минута Додајте лук, белу паприку и пржите још 3 минута. У великој посуди помешајте брашно, паприку, мажуран и 1 кашику кашике. со додајте пилетину и измешајте.
- Повећајте температуру до умерено високу. Додајте пилетину месо и пржити, мешајући, до златно браон, око 8 мин Сипајте пилетину, поклопите и доведите до кључања. Смањите температуру и пеците на лаганој ватри, око 12 мин
- Умијешајте киселу павлаку, першун и кувајте још 2 минута. Сервирајте пилећи паприкаш са резанцима.
