За кување ових ћевапа користе се пилећи прсти или деликатни комадићи пилетине који се врло брзо кувају. Укупно неколико минута на роштиљу и може се сервирати. Предсетирајте на дрвеним скелама на којима ћете служити. Пржити Можете и роштиљ и роштиљ у тави. У припреми само месо не користи никакве зачине. Али невероватан укус Умак од кикирикија у азијском стилу ће додати овим набојима. У њему савршено комбиниране ноте кикирикија, ђумбира, сојиног соса, меда, креч и љута паприка, што резултира јединственим многогранный вкус. 
Time: 25 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 20-25 ражњића.У рецепту се користе одмерени спремници. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. кремасти путер од кикирикија
- 1/4 Арт. соја сос
- 1/4 Арт. душо
- 1 кашика. л. исецкан ђумбир
- 1 кашика кашике пахуљице црвене паприке
- 0,5 тсп вруће биљно уље са чилијем
- Сок од лимете
- 1/4 Арт. врло топла вода + додатно потреба
- Биљно уље без мириса, за пржење
- 1 кг пилећи прсти
- 0,5 тбсп. сјецкани килантро
- Роштиљ сос, сервиран
- Специјална опрема: 20-25 дрвених скела, натопљеном у води
Рецепти са сличним састојцима: Маслац од кикирикија, соја сос, мед, коријен ђумбира, пахуљице црвене паприке, лимета, пилећа прса, сос за роштиљ од цилантро-а
Припрема рецепта:
- Загрејте роштиљ или грилл таву на средњој топлоти.
- Ставите сос од кикирикија у блендер кикирики путер са соја сосом, мед, ђумбир, житарице црвена паприка, чили уље и сок од лимете. Умутите смесу, додајте 1/4 Арт. веома топла вода. Проверите конзистенцију и када додајте још топле воде да добијете хомогени сос. Умак ставите у мању посуду и поклопите пластични омот.
- Роштиљ подмажите биљним уљем. Ставите пилетину на нареске и пржити са обе стране док се месо не пржи у средини, 2-3 минута са сваке стране. Пребаците у посуду и посолите цилантро.
- Пилетину сервирајте на нареске тако што ћете поред соје ставити соју сос и квалитетан сос за роњење.
