Мексички тоастадо се разликује од тацоса у том поврћу и месо се наноси на пржену хрскаву тортиљу. Генерално за тостадас иду тортиље које нису довољно свеже тацос, али прерано их је бацити. Можете и сами пржите кукурузне тортиље да би биле хрскаве или их купите готове тоастаде, које подсећају на велики кукуруз чипс. Ставите пржену сланину са луком на тортиљу и пилетина на жару у сосу од парадајза, додајте свежи купус и кришке зрели авокадо. Уживаћете у овоме укусна грицкалица Храњива вредност по порцији: (4 укупно) Калорије 600, укупна масноћа 44 г., Засићених масти, протеина 22 г., Угљени хидрати 38 г., Влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г. 
Time: 25 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (Чл ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 5 резаних сланина сецканих
- 2 лука, ситно сецкани
- 1 лименка (400 гр.) Конзервирани парадајз печен на ватри, коцкице или сецкане
- 300 гр пилетина на жару без влакнасте коже
- 1 кашика бибера у адобо сосу, сецкана + 1 – 2 кашике. л. сос адобо
- 1/4 жлице земља зира
- 2 кашике. исецкан микс купуса
- Сок од пола лимете
- 8 хрскавих кукурузних тортиља (тост)
- 0,5 тбсп. павлака
- 1 сецкано авокадо
Рецепти са сличним састојцима: сланина, лук, парадајз, пилетина, чичерка од бибера у адобо сосу, кумин, мешавина салата, сок од лимете, тортиља, павлака, авокадо
Припрема рецепта:
- Пећи сланину у великој тави на средње јакој ватри – 6 минута док не постане хрскава. Додајте лук и пржите, често мешајући и стругајући лепљиве комаде са дна посуде, до златне боје, око 10 минута.
- У међувремену исјецкајте парадајз у блендеру. Сипајте их у таву. Пошаљите пилећи, чипотле, адобо и зира сос. Кувајте 1 до 2 минута да се сос загреје. Ако се испостави превише густ, додајте 1/4 кашике. вода. Со и бибер.
- У посуди средње величине помешајте купус са соком лимете, 1/4 х. л. соли и додајте мало црног бибера. Загрејати кукуруз колачи према препорукама на паковању.
- На тортиље ставите пилетину и купус. Разблажите у павлаци 1 – 2 ст. л. воде и поспите тоастадама. Ставите комаде на врх авокадо.
