Ако желите да скухате нешто укусно, платите пажња на ову лепу и задовољавајућу Трисха пилећу кашу Иервоод. Састоји се од неколико слојева кремасте пилеће густине са зеленом чили папром и павлаком, као и кукурузним тортиљама тортиља, комадићи пилетине и топљени чедар сир друзьями: 
Time: 1 hour. 45 мин Тежина: лако Сервирање: 12 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа прса без костију
- 1 кашика. сецкане зелене чили папричице (оциједити слани раствор)
- 1 средња сецкана глава лука
- 1 млевени чешањ белог лука
- 1 кашика. павлака
- 1/2 кашике кашике кумин
- 1/2 кашике кашике со
- 1/4 жлице бибер
- 3 кашике. рибани чедар сир
- Кухање спреј
- Цхицкен Грави, погледајте рецепт у наставку
- 24 кукурузне тортиље (15 цм у пречнику)
Пилећа течност:
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац
- 6 кашика. л. брашно
- 1 кашика. пилећи презли
- 1 кашика. млеко
- Со и бибер
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, тортиља, сир цхеддар, млеко, павлака, чили бибер, лук, кумин, бели лук
Припрема рецепта:
- У већу таву ставите пилетину, налијте је водом и додајте прстохват соли. Загријте и кухајте док не омекша, око 30 мин Извадите пилетину из таве и оставите да се охлади. Сећи пилетина кад се охлади да не би опекла руке. Оставити 3 и 1/3 кашике. чорба (1 кашика за касику; ако јуха није) довољно, додајте конзерве).
- У великој лонцу помешајте 2 1/3 кашике. напуштени чорба пилећи сос, паприка зелена чили, лук, бели лук, павлака, кумин, со и бибер. Донесите смешу да прокључа, непрестано мешајући. Уклонити са топлоте.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Кулинарски спреј посипајте калуп за печење величине 33к23 цм. Ставите чашу смеше припремљени образац. На врх ставите слој од 6 тортиља торти, затим чашу сецкане пилетине и 1/2 кашике. цхеддар сир. Поновите слојеве још три пута, завршавајући са слојем сира. Преостала смеша ставите на сир. Проверите да ли су све торте потпуно затворене. друге слојеве, иначе ће током процеса печења постати врло тврд. Пеците без прекривања 30 минута.
- Пилећи умак: истопити у средњој гулаш путер и измешајте брашно. Кувајте на средњој ватри непрестано мешајући шлагом док смеша не почне да кључа, и брашно неће постати светло браон. Постепено мешајте пилетину презле и млека и наставите да кувате, мешајући, на средње јакој ватри. Када се смеса згусне, након отприлике 5 минута додајте мало соли и бибер.
