Захваљујући рецепту магазина Фоод Нетворк Магазине, лако можете кухати традиционална тестенина с пилећим крилима. И све зато они се спремају са чехедарским сиром и зачињеним бивасовим сосом. Пре печења поспите мешавином плавог сира и Јапанске хлебне мрвице да мало омекшају укус. Иникаких испачканных рук! The photoпосуђе: Кон Пулос Време: 1 сат. 15 минута Тежина: Лако сервирање: 6-8 У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 7 тбсп. л. несољени путер, плус још мало за посуђе
- Груба со
- 450 г тјестенине у облику рогова
- 1 ситно сецкани ситни лук
- 2 ситно насецкане стабљике целера
- 3 кашике. ситно сецкано пилеће месо са роштиља
- 2 млевена режња лука
- 3/4 Арт. љути сос за пилећа крила “Буффало”
- 2 кашике. л. врхунско пшенично брашно
- 2 кашике кашике сува сенф
- 2,5 тбсп. крема са мало масти (10% масти)
- 450 г (око 3,5 кашике) насјецканог жутог топлог цхеддара 2,5 цм коцке
- 225 г (око 2 кашике) грубо нарибаног сира Пеппер Јацк
- 2/3 Арт. павлака
- 1 кашика. Панко хлебне мрвице (јапанске коприве крекери)
- 1/2 кашике. здробљени плави сир
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина, лук, целер, пилетина на жару, бели лук, бизон сос, брашно, сенф прах, павлака, цхеддар сир, качкаваљ, павлака, павлака панко крекери, плави сир, першун
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц и подмазати рерну за печење величине 23к33 цм. У већу посуду сипајте воду, посолите и додајте прокухајте, додајте тестенину и кувајте „ал денте“, око 7 минута. Испустите воду.
- Док се тестенина кључа, растопите 3 кашике. л. (45 гр.) Кремасто путер у великој тави на средње јакој ватри. Додајте лук и целер и пржите док не омекша око 5 минута. Додајте пилетину и бели лук и кувајте 2 минута, а затим додајте 1/2 кашике. љути сос и гулаш уз лагано кључање док се не згусне још око 1 минут.
- У лонцу на средње јакој ватри растопите 2 кашике. л. (30 гр.) путер. Додајте брашно и сенф и дрвену кашику месите док глатко. Унесите крему, а затим преосталих 1/4 кашике. љути сос и кувајте, мешајући, док се не згусне, око 2 минута. Додајте цедар и бибер паприку, па павлаку и мешајте док не хомогеност.
- На врх ставите половину тјестенине, у припремљени облик распоредите пилећу смешу и затим преостале тестенине. Одозго равномерно сипати сос од сира.
- Ставите у посуду за микроталасне средње величине преостале 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац и загрејати док не топи се. Помешајте са хлебним мрвицама, плавим сиром и першун. Смесом поспите тестенину и испеците пећи док сос не почне кључати, 30-40 минута. Пре сервирања, дајте стави тепсију 10 минута. Нудимо да скувамо тестенину са сиром и сланина