Рецепт за ово јело заснован је на јапанској кухињи. Ево истовремено комбинују кисело, слатко, слано и зачињено. Даска Одликује се необичним укусом и аромом. Служи боље читав пиринач с округлим зрном и печено поврће. једна порција: (укупно 6 ком.) калорије 21 0, укупна масноћа 6 г., засићене масти, протеини 31 г, угљени хидрати 6 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 28 мин Тежина: лако Количина: 6 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. соја сос са мало натријума
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- 2 кашике. л. сува шерија
- 2 кашике. л. рижино сирће
- Киселина белог лука прошла је кроз кашику белог лука
- 1 кашика кашике ситно нарибани ђумбир
- 1/4 жлице црвена паприка
- 900 гр. бутине без коже
- 2 кашике кашике сезамове семенке
Рецепти са сличним састојцима: соја сос, смеђи шећер, шери, пиринчино сирће, бели лук, корен ђумбира, бибер чили, пилетина семенке сезама бутина
Припрема рецепта:
- Комбинујте соја сос, шећер, шери, сирће, бели лук, ђумбир и црвене паприке и мешајте док се шећер потпуно не растопи. Ставите у пластичну кесу са копчом и додајте бокове. Заприте је и пилетину маринирајте у фрижидеру 1 сат, затим окрените пакет. Маринирајте кукове 4 сата.
- Загрејати роштиљ у рерни до максимума. Положите кожу кукова спустите на лим за печење жицом и пржите их 8-10 минута, док не постану хрскаве златна кора. Преокрените их и пржите још око 8 минута. потпуно печено. Поспите сезамовим семенкама и кувајте још 1-2 минута, док семенке не постану златно браон и бокови нису спремни.