Пилетина на жару печена у мрвицама – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 570, укупна масноћа 35 г, засићене масти г, протеин 35 г, угљени хидрати 25 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Поделите са пријатељима: Фотографија јела: Иунхи Ким Време: 1 сат. 5 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/3 Арт. мајонез
- 1 кашика. л. чили у праху (мешавина зачина с рецептом за чили види овде)
- 1/2 кашике кашике млевена кајенска паприка
- Груба со и свеже млевени бибер
- 8 пилећих бутина са кожом (приближно 1 кг)
- Биљно уље
- 1,5 тбсп. дробтине
- 3 велика парадајза, исеците сваки на пола
Рецепти са сличним састојцима: мајонез, зачин за чили, бибер мљевена кајенска, пилећа бутина, дробтине, парадајз
Припрема рецепта:
- У великој посуди помешајте мајонез, чили у праху, кајенски бибер и 1/2 кашике кашике со. Додајте пилећа бутина и измешајте. Цовер анд маринирајте на хладном месту 2 сата или приближно ноћи.
- Загрејати роштиљ на умерено просечној температури. Маст грилл грилл са биљним уљем. Сипајте хлебне мрвице јело, а затим у њих уваљајте пилећа бедра. Ставите месо на роштиљ и пржите до златно браон, 20 – 25 минута. са сваке стране.
- У међувремену, парадајз намажите биљним уљем и посолите со и бибер. Ставите парадајз равном страном на решетку и пржите док се трагови не појаве отприлике 4 минуте. са сваким страна. Послужите са пилећим бутинама.