Пилетина у овом рецепту пржена је на роштиљу, али добије се задивљујући укус роштиља. Ово је захваљујући сосу на бази меда. сенф, црвени лук, кари у праху, смеђи шећер и пилећа залиха. Прво се сос кува у тави са дебелим дном и онда се пилетина неколико пута прекрива током пржења грилл пан и као резултат добија укусну глазуру са пикантног укуса са роштиља. Узмите различите комаде пилетине, и бело и тамног меса да бисте имали осећај колико им је добар укус Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 477, укупна масноћа 17 г., Засићених масти, протеина 55 г., Угљени хидрати 27 г., Влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г. 
Time: 25мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 комада пилећих прса без костију и без коже
- 4 пилећа бедра без костију и без коже
- 2 кашике. л. биљно уље
- Пола црвеног лука, сецкани
- 1/4 Арт. јабуково сирће
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика. пилећи презли
- 0,5 тбсп. готова медна сенф
- 0,5 тсп свежине
- 0,5 тсп кари у праху
- Биљно уље прскати
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, пилећа бутина, кари, паприка, јабуково сирће, смеђи шећер, сенф
Припрема рецепта:
- Загрејте решетку или површину решетке на умерено велика топлота.
- Сипати 2 кашике. л. биљног уља у малом лонцу и ставити на умерену топлоту. Додајте црвени лук и пржите 3-5 минута. Додајте сирће и испарите га два пута, 1-2 минута. Додај смеђи шећер и кувајте 1 минуту. Умешајте лук и горчицу мирис и цурри. Донесите сос до врења и смањите ватра.
- Попрскајте пилетину са мало биљног уља, со и бибер по укусу. Ставите пилетину на топло решетку са роштиља и пржите 4-5 минута, а затим преокрените. Довољно прелијте пилетину сосом и пржите још 5 минута. Окрени опет и намастите сос. Пржите још 2-3 минута док не омекша, промешајте пилетина на јелу, послужите с кукурузом на кукурузи.
