Добива се пилетина у маринади од кинеског сока од Хоисин и зачини невероватно укусна, нежна и сочна. Што се дуже маринира, интензивнији ће бити њен укус, али је и ова маринада добра погодно за брзо кисело лучење. Сипајте их пилетину и унутра овог пута припремите прилог освежавајуће салате од краставаца са сирћетни прелив. Направиће одличну хрскаву компанију пилетина са роштиља. За више апетитивно коре, намажите пилетину маринадом и током пржења. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 375, укупна масноћа 1 6 г., засићене масти, протеини 32 г, угљени хидрати 30 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Ин реме: 50 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пилетина
- 1 кг пилећа бутина и батак (одвојени)
- 3/4 Арт. сос од хоисина
- 3 перја зеленог лука, грубо сецкани
- 5 режња белог лука
- 1 (5 цм.) Коријен ђумбира, танко резан
- 1 јалапено под огулити и исећи исеците на пола (да смањите лепљивост, очистите од семенки)
- Сок и сок од 2 лимете плус кришке лимете за послуживање
- 2 кашике. л. рижино сирће
Салата
- 0,5 тбсп. рижино сирће
- 2 кашике. л. шећер
- 1 краставац без семенки, танко резан
- Пола црвеног лука, нарезаног на танке полукрсте
Рецепти са сличним састојцима: пилећа бутина, Хоисин сос, пиринчано сирће, јалапено паприке, корен ђумбира, зелени лук, бели лук, краставци
Припрема рецепта:
- Припремите пилетину. Загрејати роштиљ на умереној ватри с једне стране. У посуди блендера или процесора хране, помешајте сос од лука, власац, бели лук, ђумбир, јалапенос, сок и сок креч, сирће, со и бибер по укусу. Гринд то хомогена маса. Солите пилетину. У великој посуди помешајте га мешавина соса од хоисина.
- Направите салату. У малој тави, мешајући, донесите кипуће сирће, шећер и 1,5 кашике кашике. со. Уклоните посуду са ватре и мешати 1/4 кашике. коцке леда да се топе. Ву посуди за послуживање помешајте краставце и лук са сирћетним преливом. Ставите у фрижидер.
- Пржите пилетину на директној топлоти до хрскаве кора око 5 минута са сваке стране, подмазујући је маринада Затим је пребаците на хладнију страну роштиља, поклопите и кувајте још 10 до 15 минута.
- Сервирајте пилетину уз салату од краставца и кришке лимете.
