Пилетина са сосом од вина и трешања

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 127,75кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  127,75кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Тајни рецепт који можете припремити код куће право кулинарско ремек-дело. Да направите укусну пилетину испод винско-трешња сос вам требају вишње без семења, можете узми смрзнут. Зачине се могу додати по вашој жељи, овде узимамо сет зачина манго цурри (у свом саставу: коријандер, куркума, смрека, кајенски бибер, коморач, кумин, црна паприка, црвена и зелена паприка, манго у праху, чили бибер, екстракт ђумбир).

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• Пилећа прса (филе) – 400 г
• Трешња – 150 г
• Суво бело вино – 4 кашике
• Шећер – 1 кашика
• Мешавина зачина
• Биљно уље – 2 кашике (за пржење)

5 из 5 1 45 мин45 мин 127,75

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Мој пилећи филе, осушите папирним пешкиром и умутите попречни пресеци.
2. Пржите пилетину са свих страна у претходно загрејаном поврћу уље у лонцу, посуто скупом зачина. Пуно поврћа НЕМОЈТЕ сипати уље за пржење – ово је важно. Поховани филе стави на тањир.
3. У шерпу и у уљу на којем је пржена пилетина сипати бобице трешње и шећер. Пирјајте 7 минута, мешајући. Сипајте вино и пирјајте још 5 минута на лаганој ватри.
4. Пилетину стављамо у шерпу у вишња-сосу бобице трешње на доступне резнице. Затворите поклопац и пирјте 5-7 минута. Умак би требало да се згусне.
5. Приликом послуживања пилећи филе се обилно залијева сосом од вишања.

Кључне речи:

• вино
• трешња
• трешња
• пилећи филе
• Пилетина
• сос
• гулаш