Пилетина Терииаки са рижом ђумбира - Детаљни рецепти са фотографијама.

Пилетина Терииаки са рижом ђумбира – детаљан рецепт приготовления. Time: 35 мин. плус време маринирање Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Contents

1 Састојци за рецепт:
2 Припрема рецепта:

Састојци за рецепт:

900 гр. пилеће месо без костију
2 кашике. обичан бели пиринач
1/2 кашике. соја сос са мало со
1/4 Арт. смеђи шећер
1 кашика. л. исецкан бели лук
1 комад (2,5 цм) огуљен свежи ђумбир (1/2 решетке, исећи другу половину на танке кришке)
1 кашика. л. канолино уље
1 кашика кашике соли
3,5 кашике. вода
2 грозд зеленог лука (исечени крајеви)

Рецепти са сличним састојцима: пилећа бутина, зелени лук, бели лук, соја сос, смеђи шећер, корен ђумбира, пиринач

Припрема рецепта:

Сипајте соја сос у велику, дебелу пластичну кесицу ставите шећер, бели лук и рендирани ђумбир. Мешајте док шећер неће се растопити. Ставите пилећа бедра у кесу за маринаду. Везати и хладити најмање 2 сата или ноћ.
Загрејати роштиљ или таву на умерено температура. Извадите пилетину из маринаде. Сипајте маринаду у посуду и ставите на средњу ватру. Пола прокуха. Маст премажите канолино уље, пилетину положите на кожу роштиља и кувајте 8 минута. са сваке стране. Пре преласка пилетину масно намажите куханом маринадом. (Оставите 1 комад пржени пилећи кнедле.)
У лонцу средње величине помешајте пиринач, сецкани ђумбир, соли и 3,5 кашике. вода. Затим прокувајте на средње јакој ватри смањите топлоту на ниској и поклопите таву поклопцем. Цоок док рижа не упије сву воду и постане мрвљива, приближно 15-20 минута
Док се пилетина куха, ставите зелени лук на роштиљ, оставите 1 стабљика лука не пржена по рецепту “Пржени кнедле са пилетина. “) Пржите док не омекша, око две минуте са сваке стране (Оставите 2 пржене стабљике за пржене кнедле са пилетина. “) Ставите рижу на тањир за послуживање, бацајући је исецкан ђумбир. Ставите готову пилетину на врх, украсите зелени лук на жару и послужите.