Пилетина са топлом салатом од кромпира – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 425, укупна масноћа 15 г., засићене масти, протеини 40 г., угљени хидрати 27 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish:Јустин Валкер Вријеме: 40 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр млади кромпир са жутом кором, исечен на коцкице половине
- 560 гр филе од пилећих прса
- 110 гр. зелени пасуљ, сецкани и сецкани комада
- 60 гр. козји сир се дробио
- 85 гр. црвена паприка у конзерви, ситно сјецкани
- 1 кашика. л. црно винско сирће
- 3 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље
- Свеже млевени бибер
- Груба со
- Сок 1 лимун
- 3 кашике. млада рукола (отприлике 55 гр.)
- 3 перја зеленог лука (само бели и светло зелени делови), танко исечен
Рецепти са сличним састојцима: жути кромпир, пилећа прса, козји сир, зелени лук, рукола, пасуљ, слатка паприка, лимунов сок, винско сирће
Припрема рецепта:
- Ставите кромпир у средину посуде и напуните водом, посолите. Пустите да вода прокључа, а затим смањите топлоту на средњу и Кувајте 12 минута док скоро не скувате. Додајте зелени пасуљ и наставите кувати још 3 минута док грах у потпуности не скува и кромпир. Оциједите воду, поврће пребаците у велику посуду. Додај црвена паприка, винско сирће, зелени лук, 2 кашике. л. маслина уље, сол и црни бибер по укусу, лагано измешајте и издвојите салату.
- Зачините пилетину 1/2 кашике кашике. соли и 1/4 кашичице црни бибер. Он умерено јаке топлоте загрејте велику тепсију са лепком. Додајте преосталих 1 кашика. л. Затим ставите маслиново уље пилетину и пржите 2-3 минута са сваке стране док златно браон. Уклоните посуду са топлоте и осушите лимунов сок.
- У салату од кромпира додајте рукулу и измешајте. Одозго ставите козји сир. Послужите топлу салату уз стол пилетина.
