Пилетина у коре панка и пармезан са васаби сосом од парадајза – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија хране: Робин Миллер Време: 42 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
За пилетину:
- 6 половина пилећих прса без коже и без костију (отприлике 140 свака колона сваки)
- Кухање спреј
- Со и млевени црни бибер
- 1 кашика. пшенично брашно
- 2 лагано тучена јаја
- 1 кашика. Панко дробтине или уобичајене дробтине крекери
- 1 кашика. нарибани пармезан
За пикантни сос од парадајза:
- 2 кашике. парадајз сос
- 2 кашике кашике васаби паста
- 2 кашике кашике шећер
- 1 кашика кашике чили у праху
- 1 кашика кашике млевени кумин
- 1 кашика. л. исецкани листови свеже килантро
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, парадајз сос, Пармезан, панко хлебне мрвице, јаја, чили паприка, кумин, васаби, цилантро
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 205 ° Ц. Поспите велики лим за печење за пилетину: Пилетину солите и попаприте обе стране. Сипајте брашно у плитку посуду. На другу плитку ставите јаја на тањир. У трећој плиткој посуди помешајте крекере панко и пармезан. Пилетину умочите прво у брашно, затим у јаје и затим у смешу за хлеб.
- Пребаците пилетину у припремљену таву и посолите површински кулинарски спреј. Пеците 25-30 минута. док не буде спремно пилетина и златно браон. Уклоните посуду са Пећнице За умак: Док се пилетина кува, у малој помешајте парадајз сос, пасте васаби, шећер, чили у праху и кумин. Ставите лонац на средње ватру и прокухајте у року од 10 минута Уклоните таву са ватре и оставите 2/3 кашике. сос.
- Послужите 4 половине пилећих прса, заливајући их преосталим парадајз сос. Остатак пилетине и 2/3 кашике. оставите сос за цалзоне
