Пилетина са плавим сиром и орасима умотана у сланину у млеку сос – детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа прса без костију и без коже
- 1 кашика. плави сир
- 1/4 Арт. тостиране сецкане пециве
- 2 лука, насецкана на падини
- 4 кришке сланине
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 2 кашике. л. уља
- 2 кашике. л. брашно
- 1 кашика. пилећи презли
- 1/2 кашике. крема
- 2 кашике. л. сенф
- Необавезно: чачкалице
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, плави сир, павлака, кикирики, интегрални сенф, сланина
Припрема рецепта:
- Изрежите груди лептира у облику лептира тако што ћете зарезати. Изложите груди и лагано туците између два листа пергамента папир. Извадите папир и месо зачините сољу и бибером.
- На пилетину ставите једнаке плави сир, орахе и лук пропорције. Узмите пилетину, умотајте је у сланину и причврстите чачкалице Сол и бибер по укусу.
- Загрејати рерну на 190 степени посуду на средњој топлоти. Пилетину пржите равномерно 5-6 минута. Ставите пилетину на мали лим за печење, ставите у рерну и пеците док не омекша још 10 минута.
- У истој тави у којој је била пилетина истопите путер месо. Додајте брашно, загревајте 1 мин. Пустите да се смеса згусне минуту, а затим помешајте са шлагом и сенфом, зачините сољу и бибером, смањите топлоту да се загреје Ставите пилетину у сос или је прелијте посудом. Сервирајте са пиринчем и зачинским биљем.Ово јело је погодно шардонејско вино.
