Пире од бундеве – детаљан рецепт за кување. друзьями: 
Time: 1 hour. 57 мин У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 трпезарија кашика (кашика): 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 бундева (1800 – 2700 гр.), Семе оставите за ужину
Рецепти са сличним састојцима: бундева, бучни пире
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Одрежите мали комад бундеве, да га положи. Одрежите стабљику и нарежите бундеву у два, ради практичности употребе тешког предмета. Пилинг унутрашњост бундеве са семенкама помоћу кашичице.
- Половине бундеве поспите сољу и ставите на наслагане пергаментни лим за печење. Пеците до меканог, повремено проверавајући ножем треба да уђе лако, од 30 до 45 минута.
- Извадите бундеву из рерне и оставите да се хлади 1 сат. Одвојите кашу од бундеве од коре и ставите је у процесор за храну, тукли до глатког 3-4 минута. Чувати у фрижидеру око 1 недељу, или у замрзивачу до 3 месеца. Излаз: 900 гр. – 1200 гр. Збирка рецепата с пиреом од бундеве.
