Рецепт за повртно поврће од пире кромпира, са додавање прженог купуса, путера и шлага. Купус прво пржени, а затим пирјани на декоцији од кувања кромпира и пире до стања каше друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 20 мин. Потешкоћа: лако. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр кромпир, огулити и преполовити
- 2 кашике. слав
- 4 перја оловке зелени лук, исечен на колутиће
- Крема 10% масти
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац и више за пржење
- Ступ мушкатног орашчића
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, бели купус, зелени лук, мушкатни орашчић, пире кромпир, павлака
Припрема рецепта:
- Кухајте кромпир док се не скува у сланој води. Напусти 1/4 Арт. јуху за пирјање, остатак проциједите.
- У међувремену, купус пропржите на путеру, 2 минута. Додајте чорбу и пирјајте под поклопцем 3 минута. зелени лук, путер, павлака и мушкатни орашчић. Гринд поврће до стања каше. Зачините сољу и бибером.
