Пире од кромпира с уљем наранџе и сјеменкама коморача – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Цана Окада Вријеме: 1 сат. 5 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. кромпир огулите и исеците на четири једнака делови
- 60 гр растопљени путер
- 1 кашика. топло млеко
- 1/2 кашике. маслиново уље
- Фино нарибана корица од пола наранџе
- 1 кашика. л. семе коромача
- 1/2 кашике кашике сушене папричице
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, млеко, поморанџа кора, семенке коморача, пахуљице црвене паприке
Припрема рецепта:
- Ставите кромпир у шерпу, прелијте хладном водом тако да ако је напола покрила кромпир. Додајте 1 кашика кашике. со. Покријте тепсију и на јакој ватри загрејте. Смањите топлоту и кувајте кромпир док не постане мекан. Одвод вода, поклопите таву чистим пешкиром и оставите 3 минута., тако да пешкир упија пару.
- Додајте растопљени путер, љут кромпир млеко, сол по укусу, смрвите док не постане глатко масе.
- Загрејати маслиново уље, кору наранџе, семенке у лонцу пахуљице од коморача и црвене паприке. Затим сипајте пире кромпир наранџа уље.
