„Пиринач-а-рони“ – широко распрострањена у Америци прилог вермицелли-а пиринач који се може купити као полупроизвод од 1958. Рецепт се појавио као резултат успешне мешавине националних кухиња: јело дугује своје постојање арменском пилафу и италијанском паста. Међутим, купљени полупроизвод још увек не упоређује са укусом и мирише на домаћу рижу-а-рони. Вриједно је узети у обзир да јуха може захтева више него што је наведено у рецепту (1,5–2) раза). Time: 35мин Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 250 гр тестенина, вермицелли или шпагете
- 1 кашика. рижа дугог зрна
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1 мали лук, сецкан
- 1 кашика. л. насјецканих листова свјежег першуна или 1 кашика кашике. осушене першун
- 2 кашике. засићене пилеће залихе
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина, рижа дугог зрна, першун
Припрема рецепта:
- У тепсију прво сипати уље. Ево, разбијте пасту комади величине 1-3 цм. Укључите топлоту и измешајте тестенине производа у уљу док се мало не покрену до смеђе.
- Додајте пиринач, лук, першун и презле. Мешајте смесу чврсто поклопите и кувајте попут уобичајеног пиринча, отприлике 20 минута. Отпустите вилицом и послужите.