Пиринч од лимуна

10

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 149,52кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  149,52кцал

• Оцена

• Рецепт

Направите јело код куће са необичном комбинацијом пиринча, лимуна и кикирики. Ово ће дефинитивно изненадити госте, и учиниће вас оригиналним кувар.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Рижа Басмати – 2 шоље
• Лимунов сок – 1/2 шоље
• Сјеменке кумина – 1/2 кашике жличице
• Куркума – 1/2 кашике
• Сјеменке сенфа – 1 + 1/2 жличице
• Цимет – 1 штап
• Љута паприка – 1 ком.
• Биљно уље – 1 кашика. кашика
• Маслац – 40 гр.
• Першун
• Кикирики
• Со

1 ч1 ч 149.52

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пиринч оперемо и намочимо 15 минута у хладној води. Онда наслонити у фил за пуњење и оставити да вода прокључа.
2. Ситно насјецкајте љуту паприку.
3. У лонцу на средње јакој ватри загрејте биљно уље и пржити семенке сенфа, семенке кумина и цимет мало. Када сјеменке кумина промијенит ће боју, додати љуту паприку и рижу.
4. Рижу пржите 3 минута, непрестано мешајући. Затим додајте куркума, 3,5 шоље воде, сол и до кључале. Покривамо поклопац, смањите топлоту и кувајте 20 минута.
5. Извадимо цимет, посипамо пиринач лимуновим соком, додамо путера и кувајте без поклопца још 2 минута.
6. Пре сервирања зачините кикирикијем и украсите гранчицом першуна. Добар апетит!

Кључне речи:

• кикирики
• љута паприка
• само
• пиринач
• зачини