Пита са табулом – детаљан рецепт за кување друзьями: 
Time: 2 сат 25 мин Тежина: лако Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. булгур
- 1,5 тбсп. кључале воде
- 4 јаме прережите на пола
- 340 гр фета сир
- 1/4 Арт. свеже цеђени сок од лимуна (2 лимуна)
- 1/4 Арт. квалитетно маслиново уље
- Со
- 1 кашика. (1 гомила) сецкани зелени лук (бели и зелени делови)
- 1 кашика. (1 гомила) сецканих свежих листова менте
- 1 кашика. (1 гомила) сецканог першуна
- 1 неочишћен, стакленички краставац средње величине (уклоните семенке)
- 2 кашике. Цхерри Томато простирке
- 1 кашика кашике млевени црни бибер
- Пире од пилетине (хуммус), за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: булгур кашика, пита, краставци, цхерри парадајз, фета сир, лимунов сок, зелени лук, нана, першун
Припрема рецепта:
- У већу посуду ставите кашику булгур-а, прелијте кипућом водом и додајте лимунов сок, маслиново уље и 1,5 кашике кашике. со. Помешати, а затим оставити на собној температури око час.
- Како време пролази, додајте зелени лук, менту, першун, краставац, парадајз, 2 кашике кашике соли и кашичице млевене паприке. У реду мик. Додајте још зачина по укусу – и послужите са сланутком кашику, или поклопите и ставите у фрижидер. Ако је табула инфузирана неколико сати, укус ће бити бољи. Стуфф питас табула анд фета.
