Ако сте оставили пржене козице са јучерашњег пикника роштиљ, дајте им нови живот кухајући укусну ужину са њима. Пицо де галло је традиционална мексичка сецкана салса у малим коцкама свежег парадајза, лука и паприке чилија. Додај у ситно сецкану салсу од шкампа, зачините соком од лимете и то добиће нови занимљив укус, и добићете невероватну ужину, који ће бити укусно откуцан чипсом и јести. Ако јако волите зачињену салсу, тада не морате да огулите семе из паприка. друзьями: 
Time: 10 мин. Потешкоћа: лако Количина: 3 кашике. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. коцкице на жару на коцкице (8-10 средње козице)
- 1/4 Арт. исјецкани свежи килантро
- 0,5 тсп земља зира
- 4 парадајз крема, сецкана на коцкице
- 2 махуне јалапено, огуљене и насјецкане
- Сок и сок 2 лимете
- 1/4 црвеног лука, коцкице
- Тортиља чипс за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, килантро, кумин, парадајз шљива, јалапенос, липа, црвени лук, чипс, тортиља
Припрема рецепта:
- У посуди помешајте шкампе, цилантро, зира, парадајз, јалапенос, сок од лимете и лука и црвеног лука. Со и бибер. Послужите уз свежи тортиља чипс.
