Пхиладелпхиа Ролл: Видео о рецепту

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 202,73кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  202,73кцал

• Оцена

• Рецепт

После овог рецепта вероватно више нећете да наручујете пецива и почните сами да кувате пецива код куће! Сваки пут кад направљено брже, али укусније! Израда рецепта, коју можете направити укусну роладу из Филаделфије.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Неољени пиринач – 180 колона
• Рижино сирће – 3 кашике.
• Шећер – 1 кашика кашике
• Сол – 1/2 кашике кашике
• Краставац – 1 ком.
• Лагано сољена пастрмка или лосос (може се солити) – 200 гр.
• Нори – 4 мала листа
• Крем сир – 250 гр.

LIFESTYLE & BEAUTY 45 мин45 мин 202,73

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пиримо рижу под текућом водом док вода не постане транспарентно.
2. Рижу смо ставили да прокуха: вода у тави би требала бити један прст изнад нивоа пиринча. Рижу кухајте на лаганој ватри 17 минута у затвореном поклопац.
3. Израда оцта од сирћета за пиринач: помешајте пиринчани сирће, со и шећер. Да би се шећер растварао брже, сирће може бити мало топло у рерни.
4. Кувани пиринач ставимо на тањир, оставимо да се охлади и проциједимо сирћетни прелив, измешати.
5. Краставац нарежемо дугачким штаповима, а црвену рибу произвољно танке кришке.
6. Ако су ваши нори листови велики, тада ће их требати исећи на пола. На простирку под нором боље је положити целофан торба.
7. Растопите равномерно пиринач на нори листићу равномерно мокрим рукама једну ивицу уз листу треба оставити 1-2 цм нори без пиринча.
8. Нори окрените рижом и раширите је на задњој страни крем сир и краставац, боље је да то не чините у средини, већ ближе едге оф нори.
9. Прстима држимо пуњење и уз помоћ тепиха омотамо ролајте, можете да га закачите и обликујете. Ролл прво мора непотпуно се замотати.
10. Прекривамо простирку ивицом супротном себи и то радимо поново манипулација са умотавањем.
11. Ставите рибу на колут и поново све притисните мат.
12. Ролат смо резали мокрим и веома оштрим ножем. Најбоље сервирано уз соја сос, ђумбир и васаби.

Кључне речи:

• црвена риба
• ролне
• суши
• фила
• пхиладелпхиа
• јапански