Напуните сто са поврћем које је у хармонији главно јело од меса. То би могла бити млада шаргарепа, целер, ротквице и нарезане паприке. Пуњено ферментирано млеко сос од ранча са зачињеним нотама, додајући подлогу сира и Грчки јогурт, љути јалапенос, бели лук и лимунов сок. Међу осталим састојцима је и мешавина свежег биља, као и целер и сецкана шаргарепа. Ако воле оштрије, тада се јалапенос може ставити заједно са семенкама. Овај сос је савршен за поврће. Служи као убацивање грицкалица до поврћа без сира, сјецканог штапићи.
Аутор рецепта – Халеи Дуфф – америчка славна и глумица, редовна гошћа и домаћин емисија о кувању
Time: 20 мин.
Рецепт:
У машини за прераду хране или миксеру помешајте 2 кашике кашике. свеж тимијан, оригано и мажуран, 2 сецкане стабљике целера, 1 исецкане шаргарепе, 3 сјецкана перја зеленог лука, пола ољуштена махуна јалапено, 1 чешањ белог лука, сок пола лимуна, 220 г сваки. скути сир са мало масти и без масти обични грчки јогурт и 0,5 кашике кашике. со и црни бибер и тукли док се потпуно не помеша. Послужите са сировим поврћем за Излазак: 4 кашике. Рецепти са сличним састојцима: скута, јогурт, јалапенос, лимунов сок, целер, шаргарепа, зелени лук, тимијан, оригано, мажуран
