Печена пилећа прса у мрвицама са салатом – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 806, укупна масноћа 62 г, засићене масти 1 3 г, протеин 46 нпр. угљени хидрати 14 г. влакна 2 г. холестерол 233 мг. натријум 1077 мг, шећер – г. Поделите са пријатељима: Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Време: 30 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2/3 Арт. мајонез
- 1/3 Арт. сјецкани свјежи копар
- 2,5 тсп сенф у праху
- 2 кашике кашике свеже исцеђен лимунов сок
- Груба со и свеже млевена паприка
- 1 и 1/4 чл. дробтине
- 1 кашика. ситно нарибани зрели цхеддар сир
- 2 јаја
- 1 кашика. биљно уље
- 600 гр филе пилећих прса, исечен на широке траке
- 150 гр. мешавина салате “Месцлан”
- 1/2 кашике. цхерри парадајз преполовите
Рецепти са сличним састојцима: мајонез, копар, сенф прах, лимунов сок, мрвице, цхеддар сир, јаја, пилећа прса, мешавина салата мезклан, цхерри парадајз
Припрема рецепта:
- Припремите сос: у малој посуди помешајте мајонез, 1 кашика. л.копар, 2 кашике кашике сенф у праху, лимунов сок и 1 кашика. л. вода. Додајте со и бибер по укусу. Пустите да сос вари.
- У засебној чинији помешајте хлебне мрвице, сир, преостале 1/2 кашике кашике сенф у праху, 1 кашика кашике. соли и 1/4 кашичице бибер. У другој посуди умутите јаја. У тави загрејати биљно уље. Пилећа прса потопите у претучена јаја, па у крушне мрвице смеша. Ставите на делове у посуду и пржите док не добију златно браон боју и свјеж, око 3 минуте сваки. са сваке стране. Пребаците месо на папирне пешкире да наслагају вишак масноће.
- Смешану салату ставите у већу посуду и помешајте парадајз, преостали копар и 3 кашике. л. сос. Сол и бибер. Распоредите пилећа прса и салату на тањире и послужите са преосталим сосом. Нудимо другачији рецепт за салату с прженим пилећа прса.