Детаљан рецепт за јела од тјестенине храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 490, укупно масти 17 г., засићене масти нпр., протеини 17 г., угљени хидрати 64 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish:Риан Даусцх Вријеме: 35 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 220 гр слатке или зачињене италијанске кобасице за пржење (купат), само млевено месо
- 280 гр шпагете сломљене на пола
- 1 лименка (400 гр.) Цхерри парадајз
- 2 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 лук, преполовљен и сјецкани кришке
- 1 нарибана шаргарепа
- 4 млевена режња лука
- 1 кашика. л. парадајзна паста
- Со и свеже млевени бибер
- 1 кашика. л. свежи сецкани першун
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од шпагета, кобасице (кобасице за пржење), паста од парадајза, парадајз цхерри, шаргарепа, лук, бели лук, першун
Припрема рецепта:
- Загрејте кашику у широкој посуди на умереној ватри. маслиново уље. Додајте млевено месо и кувајте 5 минута., исјецкајући месо на ситне комаде дрвеном кашиком до мљевеног меса ће потамнити Оциједите масноћу из меса, додајте преосталу кашику. маслиново уље и лук; повремено мешајући, пржите 5 мин. до транспарентности. Додајте шаргарепу, бели лук и парадајз пасту; добро измешати и кувати још 1-2 минута, док бели лук постаће мекши.
- Сипати 4,5 кашике. воде, додајте шпагете, цхерри парадајз, 1/2 х. л. соли и мало бибера. Повећајте топлоту и донесите јело прокухајте, а затим смањите топлоту на претходну температуру; периодично мешати, пирјати на лаганој ватри 10-12 минута, све док шпагети не постану мекани сос се неће згушњавати. Уклоните са ватре и додајте першун; сезона со и бибер.
