Поховани чили пилетина са пасуљом и кукурузом – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 586, укупне масти 26 г, засићених масти 10 г, протеина 49 г, угљених хидрата 41 нпр. влакно 10 г., холестерол 151 мг, натријум 857 мг, шећер г. 
The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 40 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. исјецкана пилетина са роштиља
- 2 конзерве (450 гр.) Конзервирани бели пасуљ (из једне конзерве исцедите течност и исперите пасуљ, у другој теглици течност оставити)
- 1 кашика. рибани сир Монтереи или цхеддар
- 1 велика јалапено паприка (једну половину исецкати, а другу исећи на кришке; уклоните семенке ради мање оштрине)
- 1 лименку (120 г) конзервиране зелене чили паприке, проциједити исецкана течност
- 1 кашика кашике млевени кумин
- 2 кашике. лагано сољене пилеће залихе
- 1 мали лук, сецкан
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 2 режња белог лука, сецкајте
- 1 кашика. смрзнути смрзнути кукуруз
- 1/2 кашике. сјецкани свјежи килантро
- Павлака и кукурузни хлеб, сервиран (необвезно)
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, бели пасуљ, кукуруз, Монтерејев сир Јацк, бибер од чилија, јалапено бибер, кумин, цилантро, лук лук, бели лук
Припрема рецепта:
- У великој тепсији са дебелим дном загрејте маслиново уље и пирјајте лук на средње јакој ватри, око 3 минута. Додај бели лук, млевени јалапенос, зелена паприка чили и кумин, пржите, око 2 минута. Додајте пилеће залихе, пилетина и цели пасуљ. Дођите до кључања, а затим смањите топлоту на умерена до ниска температура и пирјајте, отприлике 15 минута.
- На крају кувања помешајте кукуруз, цилантро и пола чаше сира. Послужите и поспите сиром по врху, украсите кришке паприке јалапено. Послужите са павлаком и кукурузом. са хлебом.
